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红酒贴牌需要知道红酒的生命周期

返回列表 来源:张高滔 浏览: 发布日期:2014-05-04 【

        红酒贴牌的客户需要知道每款葡萄酒都有自己的生命周期,任何一款葡萄酒都要经历”青年阶段“”壮年阶段“”老年阶段“。不是所有的葡萄酒都需要储存。
       好的葡萄酒随着时间的延续会变得越来越醇香,”酒龄“改变不了葡萄酒的性格,改变的只是葡萄酒的颜色。一般酒质的葡萄酒需要尽快喝掉。
       什么酒需要贮藏?
       在法国葡萄酒分级中属于日常餐酒和地区餐酒的,不用贮藏,要随时打开喝。
       只有法定产区餐酒AOC才需要贮藏。  
       法国白葡萄酒不含单宁,所以一般不用贮藏。通常贮藏的是红葡萄酒。  ·
       贮藏时间 愈陈愈好的观念不适用与葡萄酒,因为葡萄酒有生命周期。  
       贮藏时间的长短取决于酒中单宁的含量,单宁多则需要贮藏时间长。
       通常,好酒可以贮藏15-50年,其他的一般不超过10年。
       红酒贴牌需要有不同产区、不同品种、不同生命周期的法国红酒。



 

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