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红酒批发贴牌客户解析上帝的宠儿——梅洛

返回列表 来源:admin 浏览: 发布日期:2014-12-07 【

       红酒批发贴牌客户说每一颗葡萄都是一个精灵,不经意间,总会给人们带来些许惊喜和感动,梅洛带着她神秘的面纱悄然来到人间……
 
       有人说,上帝只钟爱两种葡萄,一种是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),另一种是梅洛(Merlot)。这种说法是否确切已经无从知晓,但在众多葡萄酒爱好者看来,梅洛葡萄的确是上帝赐予人类的一件美妙礼物!
 
       梅洛又叫美乐、梅鹿辄,是一种广受青睐的优质波尔多品种。它在世界各地的种植面积已经超过600,000英亩,广泛分布于在法国、意大利、美国和澳大利亚等新旧葡萄酒产国。
 
       红酒批发贴牌客户认为梅洛葡萄是一个早熟品种,在波尔多寒冷秋雨来临之前,十分容易受霜冻的影响。而梅洛之所以受欢迎,正是源于她对气候和土壤的适应力,即使在贫瘠、潮湿和寒冷的土地上,梅洛依然可以旺盛生长,结出鲜嫩、产量高又能够酿制出美味葡萄酒的果实。
 
 
山地老树.帝华干红葡萄酒 
 
       红酒批发贴牌客户说如果将葡萄酒视为有生命的液体,那么用梅洛单品酿造出的干红葡萄酒则称的上是酒中佳丽,她的单宁质地柔软,酸度也较低,并以果香著称。在天鸿酒业就有这样一款风味独特的梅洛葡萄酒——山地老树帝华干红葡萄酒,这款酒是法国Chateau Blanche 酒庄酿酒师用心血酿造的梅洛精品。帝华干红以其鲜艳的色彩、美妙的水果香气而颇具特色,酒质细腻柔顺,平衡感强。加之其酿造原料是100%的梅洛,水果香与不太浓烈的单宁相结合调和出比较容易入口的葡萄酒,适宜初饮葡萄酒人士饮用。
 
       当酒中佳丽遇上了另一个上帝宠儿——赤霞珠,就像亚当遇到夏娃,梅洛的圆润幽雅配上赤霞珠的刚劲有力,倘若得当,则其温柔酒体会立即呈现出一定的“筋骨”。目前位于波尔多法定产区的修道院酒庄生产出的金羽毛修道院干红葡萄酒便是梅洛和赤霞珠的完美结合体,其果香浓郁、结构硬朗,甘美如天鹅绒般润滑,丰满的酒液中溶化出醋栗及浆果的浓郁芬芳,将梅洛葡萄酒的优点表现得淋漓尽致。  

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