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广安红酒贴牌客户教您如何在高级西餐厅鉴别红酒

返回列表 来源::梁志芸 浏览: 发布日期:2014-11-22 【

        当广安红酒贴牌客户招待贵宾或者是与心爱的对象一起在高级西餐厅就餐时,点上一瓶上乘的红酒自然是在所难免的了。但是广安红酒贴牌客户要怎样做,才能不失体面的鉴别红酒是否优质,甚至是否变质,今天广安红酒贴牌客户就来给大家介绍如何在西餐厅里鉴别红酒是否变质。
 


        广安红酒贴牌客户可以注意以下五点:
 
         1、广安红酒贴牌客户要让侍者当面开封酒瓶:
 

        一般正规的高级西餐厅都会保证贵重红酒如假包换,这一点就必须在客人面前开封红酒瓶。
 
         2、广安红酒贴牌客户提示要仔细观察软木塞:
 
        酒瓶开启后,侍者会将软木塞递给广安红酒贴牌客户,这时候,广安红酒贴牌客户可以闻一闻软木塞的味道,如果闻到发霉腐烂的味道,证明红酒已经变质了,马上让侍者换一瓶,可别花了大价钱,买了一瓶变质的红酒。据广安红酒贴牌客户统计,5%的红酒变质的原因就是软木塞出现了问题。
 
         3、广安红酒贴牌客户要观察酒液的颜色:
 
       将杯子稍微倾斜,放在白色背景下,仔细观察酒液中是否清澈,有没有含有杂质或者木屑。另外,广安红酒贴牌客户也要看酒液的颜色,紫红色代表是年份不高的酒;中间暗红,外围呈暗黄色的是好酒;如果颜色是咖啡色的,证明酒已经变质了。
 


         4、广安红酒贴牌客户可以闻酒的味道:
 
        广安红酒贴牌客户可以将杯口盖住,留鼻孔的位置,深深闻上一口,如果是好酒,它的味道会给人很厚重很复杂的感觉,浓到给人一种这种酒需要很长时间才能散发开来的感觉,够厚重,证明这个酒很不错。
 
         5、广安红酒贴牌客户可以尝酒的味道:
 
        广安红酒贴牌客户可以将酒在口中小抿一口,用舌头将酒液在口腔中推开,让酒液布满整个口腔,这个时候,广安红酒贴牌客户要注意酒液有没有出现霉腐味,有的话,这是最后一个要求退货的时机,好的高级西餐厅会在确认红酒储藏不当后给予退换。
 


        广安红酒贴牌客户温馨提示:希望大家在餐厅用餐时,要记得以上步骤,避免不必要的损失,或者买到坏了的红酒,则会破坏了家人朋友用餐的心情哦!



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