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法国红酒贴牌商解读酒泪是否是判断葡萄酒好坏的标准

返回列表 来源::梁志芸 浏览: 发布日期:2014-12-09 【

        法国红酒贴牌商明白在我们平时使用高脚杯饮用葡萄酒前,会将酒杯慢慢摇晃,停止摇晃时,酒液会在杯身上形成一条条柱形的液体向下流动,这些就是我们平时所说的“挂杯”。

 
 
        法国红酒贴牌商知道很多人会认为有挂杯的酒泪就是好葡萄酒的象征,究竟是不是这样呢,今天法国红酒贴牌商带大家了解一下酒泪。
 
        1、法国红酒贴牌商提示影响酒泪的一个原因是杯子本身的材质。

        酒泪在不用材质的杯子上,因其杯子的张力,清洁度等原因,酒泪也会收到影响。

        2、法国红酒贴牌商提示酒泪可以分辨葡萄酒的酒净含量。

        相对于酒净含量较低的酒,酒精含量高的酒的酒泪会更长,液柱更粗,而呆在酒杯上的时间更持久。



 
        3、法国红酒贴牌商提示酒泪可以分辨含糖量。

        糖分更高的葡萄酒,它的酒液挂在杯身上也就更长,更粗,挂杯的时间也就越长。
 

 
        法国红酒贴牌商知道密闭的瓶子不会产生酒泪,酒泪是酒精在空气中蒸发后形成的,封闭的瓶身中没有空气,也就无法形成酒泪。

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