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区分酒杯so easy

返回列表 来源::进化的葡萄 浏览: 发布日期:2015-05-30 【

        其实酒杯也分很多种,就跟刀叉一样,用处各不相同。法国红酒贴牌告诉你水晶酒杯和玻璃酒杯带来的香气与口感还是存在着些许差别的,在专业品酒会上通常都是使用水晶酒杯为主。很多人就会问,那怎么区分水晶酒杯和玻璃酒杯?其实区分酒杯很容易,一般来说天然水晶硬度高,所以绝大部分叫做水晶酒杯的制品,其实是水晶玻璃制品,在比重,通透度,清澈感方面比较接近于天然水晶制品。 


 法国红酒贴牌
 
        水晶酒杯的历史

        法国红酒贴牌告诉你其实早在十三世纪之前,人们所用的玻璃制品都是不透明或者半透明的,直至后来威尼斯人用石英岩和含钠草木灰熔融生产出了最早的无色透明玻璃(Crystallo)。成分类似于现代的常用玻璃组成,钠钙硅玻璃,也就是今天用的一般玻璃杯。而在十三世纪之后,波西米亚人用了更优质的石英岩和含碳酸钾的草木灰生产出透明度和折射率都更高的玻璃(Crystalex),后来又改进了成分,加入了氧化钠和氧化硼。20世纪50年代捷克发明了无铅水晶,如钡锌水晶、锆水晶等。现代又有了钡水晶、锆水晶、锌水晶、钛水晶、混合水晶等。

法国红酒贴牌
 
        如何区分“水晶酒杯”和“玻璃酒杯”?

        其实水晶玻璃酒杯和玻璃酒杯的外观非常相像,但却是两种完全不同的物质。水晶酒杯每个角度的光亮度都不一样,而玻璃酒杯每个角度的光亮度都一样。假如用水晶去划玻璃,玻璃上就会有划痕,痕迹擦之不去,但同时水晶不会受损。相反,假如用玻璃去划水晶,水晶上会有轻微划痕,但擦之即去,但玻璃却会受损。法国红酒贴牌告诉你水晶酒杯的透光度好,杯子对光线的折射更清晰效果好,在品酒时看起来非常的赏心悦目。水晶酒杯硬度高,杯壁薄而轻巧,而且水晶酒杯敲起来的声音比玻璃酒杯更响亮清脆。

法国红酒贴牌
 
        为什么要选水晶杯?

        法国红酒贴牌告诉你因为水晶酒杯的杯壁是由很多小切面所构成,会更容易地将葡萄酒的香气留在杯中。而且水晶酒杯醒酒更快,在饮用时能加速醒酒,因为水晶的微观表面结构不像玻璃那样光滑平整,这样的结构给酒体更多的面积接触空气,加速葡萄酒的氧化过程。水晶杯中的葡萄酒气味很清新、干净、浓郁。玻璃杯子的酒气味变得很闷,而且气味不那么浓郁了。

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