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就是这么有爱,水果与葡萄酒

返回列表 来源::进化的葡萄 浏览: 发布日期:2015-06-02 【

        红酒批发知道不少人都喜欢看美剧,想必你早已发现,美剧除了剧情之外,总是会有不停地吃喝的场景,而且主角们不是在喝酒,就是在吃水果,可能是因为水果与葡萄酒搭配就是那么美味,让人停不下来。小编就着水果与葡萄酒,来为大家介绍的水果与葡萄酒的搭配并不只是针对仅仅吃水果时的搭配,只要是有水果的美食,比如水果蛋糕、水果沙拉等等都可以。


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  草莓

  红酒批发先来说说草莓吧,大家都爱吃的经典水果。而喜欢看欧美爱情片的你应该早发现了,草莓和香槟经常联袂出现在片中,为男女主角烘托出浪漫的氛围。当然,这除了是导演和编剧有意为之之外,草莓和香槟确实是完美的搭配。事实上,香槟搭配各种水果都十分的保险,绝不会出错。水果会增强舌尖对香槟中的天然甜味的感受,而香槟则可以清除水果在口腔中的残留糖分,使每一口水果都让人感觉新鲜美味。

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  奇异果、樱桃

  说起猕猴桃(即常说的奇异果),大家对这种水果的印象想必就是维生素含量高,酸酸甜甜的非常好吃。其实猕猴桃算是比较酸的水果了,而且经常在主菜之后呈上,所以最好配一款甜葡萄酒,来中和其酸味。而维生素含量也很高的樱桃,或者是遇到含有樱桃的美食,那想都不用想,一定要搭配黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒,可谓是天作之合。黑皮诺葡萄酒果味丰富,尤其是樱桃酸酸甜甜的味道,会给你的味蕾带来不一样完美的享受。

  香蕉

  说起香蕉,似乎嘴里就浮现出一股香甜的味道,红酒批发告诉你香蕉这种水果想要配葡萄酒还是有点难的。因为香蕉实在是太甜了,而且质地柔软,如果是遇到酒体轻淡的葡萄酒,你会感受不到口中的葡萄酒,这个时候你应该试试茶色波特葡萄酒(Tawny Port)。这种波特酒的酒体浓稠,非常甜,完全可以抗衡香蕉的甜味,而且还会使彼此的特点都更加突出。

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  苹果、梨、桃子和桔子

  苹果、梨、桃子和桔子算是日常生活中最常见的水果了,带有让人心旷神怡的气息。红酒批发告诉你而且这几种水果都可以跟赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒搭配。就拿酸一点的水果来说,像梨和苹果会被葡萄酒的味道所驯服,而多汁的水果,比如桃子和桔子又不会掩盖葡萄酒的味道,所以与赤霞珠搭配也是既安全,又美味。

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