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酒会遇上葡萄酒“内行”,如何见招拆招?

返回列表 来源::进化的葡萄 浏览: 发布日期:2015-12-11 【

        某位资深上海红酒批发商发现,不少人在参加酒会或者party时,都有可能遇到所谓的葡萄酒“内行”。如今无论是参加宴会、酒会,还是朋友聚会等,大家都会小酌一番。有的人能够给人留下美好的印象,而有些人却会令人产生厌恶之情。这些人就是葡萄酒“内行”。遇到了怎么应付呢?


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  这瓶酒怎么样?

  上海红酒批发商发现几乎所有的葡萄酒的“内行”都喜欢问“这瓶酒喝起来怎么样?”。其实很多时候这些人的目的不是想知道你的看法,而是想表达自己的“见地”。当你被问及这个问题时,不妨直接礼貌地回复:“我不知道如何表达。你是怎么看的呢?”。

  这瓶酒需要醒酒!

        其实大部分的葡萄酒“内行”基本都会提出要醒酒的要求。上海红酒批发商告诉你因为并不是所有人都知道“醒酒”是什么概念,所以提出这个要求会让他们显得很内行。此时,为了避免尴尬,你只能顺势问下去,询问他们打算用什么方式醒酒以及何时醒酒。

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  我不喜欢这个产区的葡萄酒

  有一些葡萄酒的行家,常常为了彰显自己的品味,常会直言不讳地不喜欢某一产区的葡萄酒。但是参加酒会的人不少,品味不尽相同,有些人可能是这个产区葡萄酒的忠实粉丝。这时候,你可以尝试询问在座的各位对这款葡萄酒的看法,让大家各抒己见,以此来化解尴尬,转移话题。

  哇!你看这杯酒的酒脚……

        他们从不会在这种场合上放过任何炫耀专业知识的机会。上海红酒批发商告诉你他们会故弄玄虚地让你观察酒脚,还会以酒脚来说明葡萄酒的品质。其实酒脚就是俗称的“挂杯”。当你把装有葡萄酒的酒杯倾斜或者摇动后,再把它水平静止放置时,杯壁上形成的透明酒柱就是酒脚。

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  如果你们不喜欢这款葡萄酒,试试我带来的……

  上海红酒批发商告诉你其实一些资深的葡萄“内行”参加酒会不会空手而来,而是一定会带上自己心爱的葡萄酒,常常会在关键的时刻“展现”它的风姿。如果你不想让他们有机可趁,最好事先准备多几瓶优质的葡萄酒。更重要的是,提前了解一些葡萄酒的知识,才能做到有备无患。
 
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