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谁说韩国料理难搭?葡萄酒来搞定!

返回列表 来源::进化的葡萄 浏览: 发布日期:2016-01-20 【

        深圳红酒批发商不得不说,因为韩剧的风靡,韩国料理也开始受到追棒!谁说吃韩国料理一定要配烧酒吗?韩国料理的味道直接风味浓郁,辛辣的口味中带有多重味道。这没在怕的,用葡萄酒搭配就别有一番风味呢,还能起到锦上添花的作用。


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  泡菜与葡萄酒也能搭?

        说起韩国泡菜的知名度也是没sei了。深圳红酒批发商相信大家都知道泡菜是韩国料理的代表,尤其是过冬的泡菜,带有沁人心脾的气息,口感劲酸爽。芳香辛辣的泡菜配上一款长相思白葡萄酒就不错。长相思的充沛的酒体和酒精度能够破解泡菜的辛辣,并带来青草的清新。

  鱼和海鲜

        深圳红酒批发商告诉你韩国的鱼和海鲜也十分出名。就拿鲜美十足,口感颇为清淡精致的生鱼片来说吧,搭配一款意大利白葡萄就十分匹配。而一款充盈着气泡的白中白香槟则是贝类等海鲜最奢华的搭配。

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  韩国烤肉

        韩剧中最常见的烤肉想必也是很多吃货的最爱,深圳红酒批发商告诉你无论碳烤肉还是石锅烤肉都十分美味。带有酱油、蒜末、姜末、烤芝麻和芝麻油的烤肉,肥瘦相间且沾染了碳香,简直让人无法抗拒。配上一款酒体偏重、单宁略轻的意大利最南部普利亚酿造的葡萄酒是最好的选择。

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