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买到正宗法国红酒的三个方法

返回列表 来源::进化的葡萄 浏览: 发布日期:2017-05-16 【

        法国红酒对于刚开始入门品尝红酒的普通消费者来说,通常会被超市或专卖店里的众多酒款弄得眼花缭乱,在面对众多的酒款时,常常就会有种抓不着头脑的感觉:究竟哪一款法国红酒是好的,哪一款法国红酒是我想要的,哪一款法国红酒才是适合我的呢?今天就教大家用简单的3个方法选到最适合自己的法国红酒!


法国红酒
 
  一、看懂法国红酒的酒标

        法国红酒的酒标是众多消费者分辨是否原瓶进口酒的途径,众多周知,法国红酒的生产是要严格遵循相关法律法规要求的,所以,法国红酒的酒标上经常有许多经常出现的内容信息。

     1. 年份:酿酒葡萄的采收年份(正标);

  2. 生产商或品牌名称(正标);

  3. 法定产区或次产区名称(正标);

  4. 产地或葡萄酒类型(正标);

  5. “原酒庄装瓶”或者装瓶地点(正标);

  6. 酒精含量(正标);

  7. 酒商所在地(正、背标)。



法国红酒的生产过程视频讲解

 
  二、法定产区名称的信息量很大

  法国红酒跟新世界国家的红酒有着很大的区别,法国红酒的酒标商往往不会标注酿酒葡萄的名称。不过,如果掌握一些法国产区知识,了解法国红酒的品种就不是问题了。

  比如,勃艮第(Burgundy)出产的法国红酒美味优雅,芳香四溢,如果是红葡萄酒,酿酒葡萄就是黑皮诺(Pinot Noir),如果是白葡萄酒,酿酒葡萄就是霞多丽(Chardonnay)。

  如果某款法国红酒的酒标上写着“博若莱(Beaujolais)”,那么,这款酒就是用佳美(Gamay)葡萄酿制的。这类红酒的往往口感清新,果味突出,带有成熟红果(如覆盆子和樱桃等)的芳香和味道,还伴有黑胡椒的气息。

法国红酒
 
  三、通过不断学习获得更多知识

  要想购买到正宗的法国红酒,还需要从很多方面来入手。比如与朋友之间互相交流有关法国红酒产区的知识,并从中学习到一些以前不曾了解的信息。通过不断学习和品鉴法国红酒,就会了解更多的相关知识。甚至还有可能发现更多新式的餐酒搭配。所以,不要害怕去尝试一些没接触过的法国红酒——这种体验是非常值得的。
 
        如果你也想买到好喝不贵又正宗的法国红酒,可登录页面查看相关的推荐:http://www.thwine.com/faguohongjiuwenda/2017-0515-1686.html
 

 

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