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红酒加盟中法国红酒等级

返回列表 来源:admin 浏览: 发布日期:2014-05-10 【

       随着中国经济的快速的发展,以法国法国红酒为主的进口葡萄酒进入到中国市场越来越多,缤纷复杂,参差不齐,怎么才能挑选出优质的并且适合自己的法国葡萄酒成为越来越多的普通消费者共同追求的答案,那么法国红酒加盟人士是怎么挑选的呢?
       在此,红酒加盟人士与大家分享几个方面:首先,要挑选适合自己的法国红酒,就要知道法国红酒的具体等级划分制度,在法国,葡萄酒被划分成四个不同的级别,当然葡萄酒的级别不同,其品质也对应不同,不过这也不是绝对的。四个级别从低到高分别是:日常餐酒、地区餐酒、优良地区餐酒、法定产区酒。下面,红酒加盟人士给大家详细的介绍一下这四个级别。
      日常餐酒即VDF,之所以被称作日常餐酒就是因为它在法国人的日常饮食里出现的频率是最高的。在法国,浪漫的法国人每天的饮食里都会喝一点葡萄酒,那么这时,他们必选的就是日常餐酒。同时,日常餐酒也不受法律的限制,它可以任何地区任何葡萄品种单酿或混酿,也没有年份的限制。也被称为“完全自由的”法国葡萄酒,因此他也是级别最低的,价格最便宜的。
      红酒加盟人士要介绍的第二个级别是地区餐酒即IGP,这部分葡萄酒虽然还是被冠以餐酒,但它已经不是“完全自由”的了,他要受到一些法律的约束,例如他必须是产自法国的,而不能是欧盟其他国家的,而且一旦标示他是法国某个地区的,那么只能采用该地区的葡萄品种来酿造,其他产区的葡萄品种是不允许参入的。
      那么红酒加盟人士要说的第三个级别是什么呢?就是优良地区餐酒,虽然这部分葡萄酒的产量在整个法国酒里所占的比重很少,但它却是地区餐酒向法定产区酒过渡的必经之路,必须是表现良好的优良地区餐酒才可以成为法定产区酒。
       那么红酒加盟人士现在要介绍的最后一个级别,也是最高级的的葡萄酒是就是法定产区酒,这个等级的葡萄酒从原产地区、葡萄品种、葡萄园的产量、酿造方法都必须受到法律的约束,不得违反法律的规定,因此这个级别的酒相对价格也是更高的,品质也是更好的,浪漫的法国人,一般在宴请朋友、庆祝重大节日之时,会开一瓶珍藏的法定产区酒。
      红酒加盟者知道法定产区的法国红酒质量受法国法律的保护,保障比较大。

 
    

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