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红酒加盟认为必须了解的法国波尔多葡萄酒年份表

返回列表 来源:admin 浏览: 发布日期:2014-05-28 【

    红酒加盟认为喝葡萄酒,不喝法国波尔多的葡萄酒那就是对于葡萄酒认知的不足,波尔多是葡萄酒的圣地,假如当你挑选到一款波尔多的葡萄酒的时候,您能知道这款酒适合收藏呢,还是应当尽快饮用呢?如果您不知道的话,那么请阅读本文:
    波尔多(Bordeaux),法国西南的一个港口城市,是法国第四大城市,位列巴黎,里昂,马赛之后。波尔多最富盛名的不是他的旅游也,而是葡萄美酒,波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。红酒加盟认为法国波尔多是一个传奇,因为那里流传了太多的故事与好的葡萄酒。下图列举了法国波尔多历年来葡萄酒的好坏:



  左岸 右岸 苏特恩白葡萄酒/ -巴萨克白葡萄酒 处理意见 简要描述
2010年 97 96 93 H 一个典型的年份。 葡萄酒是强劲,单宁和酒精足够,的酸度平衡。 需要时间和耐心。
2009年 98分 96分 96分 H 一个典型的年份。 左岸葡萄酒丰富、深刻圆和,平易近人在他们的青年时代。 右岸酒不太一致。
2008年 90 92 89 H 最好的葡萄酒富含水果与柔滑的单宁。 较小的葡萄酒是稀释和精益和绿色的迹象。
2007年 86分 86分 93分 D/H 凉爽和潮湿气候导致许多葡萄酒缺乏注意力。 最好的葡萄酒是纯粹的有足够的复杂性中饮酒。
2006年 88 89 90 H 不一致的年份。 左岸赤霞珠表现比右岸梅洛好。 白葡萄酒非常好。
2005年 97分 98分 95分 H 一个惊人的和一致的年份。 所有的酒庄表现很好。 好的葡萄酒是均衡的,纯粹,优雅与力量和强度。
2004年 88 88 86 D/H 最好的葡萄酒是经典、平衡良好的老化的潜力。 较小的葡萄酒显示绿色的迹象。
2003年 92分 89分 95分 D 波尔多记录历史上最热的年份。 St-Estephe和波亚克是非常成功的。 左岸和右岸酒可以热,酒精和适意的。
2002年 87 86 86 D 低收益率的。 赤霞珠比梅洛更成功。 虽然有一些成功的葡萄酒,许多人觉得略瘦,缺少阳光。
2001年 89分 90分 98分 D/H 2000年的古董黯然失色的。 最好的葡萄酒是优雅和技巧良好的酸度。
2000年 97 96 88 D/H 光荣的和一致的年份。 左岸和右岸是成功的。 葡萄酒含有丰富和奢华的享受但伟大的早期老化的潜力。
1999年 88分 87分 89分 D 不是一个令人兴奋的年份。 许多葡萄酒薄、光和缺乏浓度迅速成熟。
1998年 89 96 88 D/H 一位杰出的左岸右岸梅洛好,赤霞珠并不那么成功。
1997年 84分 86分 91分 D 一个软弱的年份。 虽然有葡萄酒的美味早期饮酒,许多是薄和稀释。
1996年 90年 86年 88 D/H 很好的为梅多克葡萄酒,特别是St-Estephe,波亚克和St-Julien。 许多右岸酒是薄和稀释。
1995年 91分 91分 86分 D/H 一个好的年份左岸和右岸。 葡萄酒是大,深,集中和单宁,要求长期老化。

备注:分数是通过平均来自eRobertParker.com和葡萄酒观众。

        95至100分表示近乎完美(Spectacular),指该年份多数的酒商都能够酿制出非常出色的葡萄酒。

  90至94分表示优异(Excellent),指该年份最好的葡萄酒可用“伟大”来形容,其他葡萄酒也普遍有不错的表现。

  86至89分表示很好(Very Good),指该年份最好的酒商能够酿制出顶级葡萄酒,其他葡萄酒可能出现品质上的差异。

  80至85分表示较好(Good),指该年份不少酒商能够酿制出一贯品质的良好葡萄酒。
     二、处理意见

 

  1、“D”代表“Drink”,意指该年份的葡萄酒总体上已进入最佳适饮期或需要及早喝掉。

  2、“H”代表“Hold”,意指该年份的葡萄酒还有窖藏的潜力,适合进一步陈年。

  3、“D/H”代表“Drink or Hold”,意指该年份的葡萄酒既可现在饮用,也不妨再陈年一段时间,可能会有更好的窖藏效果。 
   红酒加盟认为波尔多葡萄酒是所有葡萄酒当中的产量最丰富,品种最齐全,每年流向全世界的葡萄酒多不胜数,通过本文您可以了解到近10年来法国波尔多葡萄酒优劣,您可以通过本文列表来挑选出好的葡萄酒进行收藏。
            


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