红酒加盟
当前位置: 主页 > 代理加盟知识 > 红酒加盟 > » 红酒加盟带您了解冰酒

红酒加盟带您了解冰酒

返回列表 来源:admin 浏览: 发布日期:2014-06-25 【

    红酒加盟觉得冰酒是一种超级的甜点酒制成的强烈液体自然冰冻的葡萄。 冰酒的传统是在奥地利和德国国内扎稳(当地称为“冰酒”);然而,加拿大也有当前冰酿酒名气,大部分市场的冰酒产品来自不列颠哥伦比亚省和安大略省。
冰酒的传说
   传说冰酒是由一位德国酿酒师远离他的葡萄园去了外地,当他回到他的葡萄园时,发现他的葡萄被冻在葡萄树。 他并未像往常一样进行了非正统的收获,然后按他的冷冻葡萄发酵。 结果,第一个冰酒产生了。冰酒是怎么来的?
   简而言之,冰酒是葡萄酿制葡萄酒,被允许随便冻结葡萄树,显著集中葡萄的糖分和强化风味概要文件。 这些冰冻的葡萄,挤出的汁(必须),然后运行通过发酵过程。 许多人mistakingly,混淆了冰酒的葡萄酒酿造法的过程葡萄孢属,或贵腐酒,让世界上最受欢迎的甜品葡萄酒。 冰酒不应该影响葡萄孢属前冻结。
用于冰酒的葡萄是什么?
    红酒加盟认为最常见的葡萄制作的利用雷司令冰酒,比达尔、琼瑶浆和品丽珠葡萄水平较高的酸度呈现最后酒清爽不重或过于“粘性。 “然而,是常见的葡萄酒行业有很多酿酒师在尝试各种各样的葡萄在不同的地区延伸的限制和发现新的转折这个著名的葡萄酒。
风格和口味的冰酒
   大多数冰葡萄酒是由在一个中等浓郁的风格。 最常见的香味趋向石头水果、杏和桃子组件顶部冰酒的芳香字符由白葡萄。 口味,甜,honey-like光泽明亮的细微差别以及核果和丰富的重播,奇异的热带芒果口味的。 红酒趋向草莓和红色水果蜜饯概要甜辣香味混合编织。
冰酒的酒精含量
    像许多甜点酒,冰酒的酒精含量往往是低端的频谱。红酒加盟认为 平均水平的酒精从7 - 12%,与德国eisweins进来低于加拿大同行。
冰酒的价格
   因为冰冻的葡萄产量如此少量的液体,整个生产冰酒的数量大大低于表葡萄酒,通常在附近的10 - 12%。 供求原则规定,真正的冰酒通常会比一般的表贵酒。 事实上,它并不少见支付$ 50 - 100 +一瓶375毫升的最佳Icewines来自加拿大。
         

产品推荐

  • 金羽毛特酿干红葡萄酒
          

    类型: 干红
    级别: 法国日常餐酒
    原产国: 法国
    葡萄产区: 法国

  • 金羽毛贝利伯爵起泡葡萄酒
          

    类型: 半干高泡
    级别: 优质葡萄酒
    原产国: 法国
    葡萄产区: 勃艮第

  • 金羽毛美乐干红
          

    类型: 干型
    级别: 法国优质地区餐酒
    原产国: 法国
    葡萄产区: 奥克

  • 山地老树精致干红
          

    类型: 干型
    级别: 法定产区(AOC)
    原产国: 法国
    葡萄产区: 超级波尔多法定产区

  • 13925225056
  • 在线客服
  • 天鸿法国红酒招商加盟