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南阳红酒加盟商如何挑选优质红酒

返回列表 来源::梁志芸 浏览: 发布日期:2014-12-13 【


         随着生活水平的提高,人们开始慢慢接触到了原本属于法国贵族享用的红酒,面对市场上玲琅满目的红酒品牌和种类,南阳红酒加盟要怎么才能挑选到品质优秀,物美价廉的红酒呢?


        1、南阳红酒加盟要学会查看红酒的等级:
        南阳红酒加盟知道法国会把红酒分为四个等级,第一级是AOC,也就是法定产区葡萄酒;第二级是VDQS,也就是优秀地区餐酒;第三级是VIN DE PAYS,就是地区餐酒;第四级是VIN DE TABLE,也就是普通的日常餐酒。

        2、南阳红酒加盟要查看红酒的产地信息:
        南阳红酒加盟明白目前红酒的产区有传统的法国、意大利、西班牙和德国,这些国家的酿酒历史悠久,技术成熟,所产的红酒也相对较为昂贵,是高端人士较为喜爱的红酒产区;另外还有一些新兴的红酒产地,如美国、澳大利亚、新西兰等。

        3、南阳红酒加盟要看红酒来自什么酒庄:
        南阳红酒加盟知道除了查看红酒的产地外,还要注意的是红酒产自哪些酒庄,如法国的波尔多就有九千多座酒庄,较为著名的有国内消费者所熟悉的拉菲酒庄等。



        4、南阳红酒加盟要查看红酒的陈年能力:
        红酒并不是存放时间越长越好的,大部分的红酒都需要依其储存环境和制造工艺而定。有一些红酒可以适合陈年存放,如赤霞珠酿造的红酒就比较适合长年储存。

        5、南阳红酒加盟要查看红酒的日期和年份:
        南阳红酒加盟明白同一品牌的红酒,若年份不同,质量也会有所不同,若当年的气温较高且干燥,种植的葡萄就会生长较好,这一年的红酒质量也会较高。另除了有陈年能力的红酒,一般红酒都是要在巅峰时期饮用为佳,一般在五年以内,保质期以红酒标明的年份开始算起。

        6、南阳红酒加盟要查看红酒瓶子上的标签:
       每一瓶红酒的标签上都会标明产地,类型,年份,酒精度数和原料等,消费者可以根据自己的实际需要选择合适的红酒。




        7、南阳红酒加盟要查看红酒的类型:
       红酒主要可以按含糖量分类分为干红、半干红、半甜、甜红。酒中含糖量低于4克时是干红,入口难以察觉甜味,如干白、干红。含糖量在4-12克时是半干红,入口微甜,如半干白、半干红、半干桃。而半甜红则含糖在12-50克之间,入口甘甜。甜红含糖量在50克以上,入口有明显的甜感。



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