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红酒加盟店:揭秘麝香葡萄的特别家庭成员

返回列表 来源::进化的葡萄 浏览: 发布日期:2015-01-14 【

        红酒加盟店揭秘亚历山大麝香葡萄

        红酒加盟店告诉你亚历山大麝香葡萄(Muscat of Alexandria)也被称作罗马麝香葡萄,马拉加麝香葡萄。亚历山大麝香葡萄和小粒麝香葡萄的历史一样悠久,但是品质比小粒麝香葡萄稍逊。



 
        红酒加盟店告诉你亚历山大麝香葡萄呈椭圆形且果实较大,在炎热的气候条件下能茁壮生长,成熟度极高,产量十分可观。亚历山大麝香葡萄的甜味是最为突出的,酿制出的葡萄酒酒力强劲,口感甘甜,略欠缺柔顺。

        红酒加盟店揭秘奥托奈麝香葡萄

        红酒加盟店告诉你奥托奈麝香葡萄(Muscat Ottonel)也称为Moskately,是所有麝香葡萄里最平淡个性的颜色最浅的一种葡萄,与白麝香葡萄和亚历山大麝香葡萄相比,奥托奈麝香葡萄成熟时间长,所以很适合栽种在气候较凉爽的产区。奥托奈麝香葡萄在罗马尼亚,保加利亚,奥地利,斯洛文尼亚,克罗地亚,乌克兰地区常被用来酿造甜型葡萄酒,而在阿尔萨斯,斯洛伐克和匈牙利奥托奈麝香葡萄就常被用来酿造干型葡萄酒。



 
        红酒加盟店揭秘黑麝香葡萄

        红酒加盟店告诉你黑麝香葡萄(Black Muscat)别名是汉堡麝香葡萄(Muscat Hamburg, Moscato di Amburgo)。在麝香葡萄庞大的家族中,黑麝香葡萄酿酒品质最差,黑麝香葡萄最突出的特点是口感丰满,可经长途运输。

        红酒加盟店告诉你黑麝香葡萄在东欧、加利福尼亚和塞浦路斯这种葡萄也被用来酿酒,但是在意大利、法国和澳大利亚,只是作为食用葡萄。在中国,黑麝香葡萄与本土山葡萄(Vitis Amurensis)杂交,从而培植出了适合酿酒的新品种。

        红酒加盟店揭秘橙花麝香葡萄

        红酒加盟店告诉你橙花麝香葡萄(Orange Muscat)得名于自身拥有柑橘的芳香气味,在澳大利亚和加利福尼亚常被用来酿造甜酒。



 
        红酒加盟店揭秘科洛坎麝香葡萄

        红酒加盟店告诉你科洛坎麝香葡萄(Muscat Crocant)在塞尔维亚,用于酿造同名甜酒Muskat Krokan。在当地,科洛坎麝香葡萄葡萄只种植于蒂萨河流域的珍珠岛(Biserno Ostrvo)上。

        红酒加盟店揭秘摩拉维亚麝香葡萄

        红酒加盟店告诉你摩拉维亚麝香葡萄(Moravian Muscat)是捷克广泛种植的新品种麝香葡萄。此外,全球有上百种麝香葡萄的名称或叫法,其中许多是类似的葡萄品种,或仅仅是别名。



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