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红酒加盟需要多少钱:推介新西兰海波龙酒庄

返回列表 来源::进化的葡萄 浏览: 发布日期:2015-01-26 【

        红酒加盟需要多少钱?新西兰的海波龙酒庄位于新西兰奥克兰(Auckland)以北马纳(Matakana)小镇葡萄酒产区。新西兰海波龙酒庄是一家精品酒庄,致力于酿造新西兰马纳产区独特的葡萄酒。新西兰海波龙酒庄创建于一九九四年。新西兰海波龙酒庄的葡萄园和酒标都是以希腊神话中的太阳神“Hyperion”来命名,饶有深意地暗含了太阳与光线对葡萄园的影响。

        红酒加盟需要多少钱?新西兰海波龙酒庄的创始

        红酒加盟需要多少钱?当年新西兰海波龙酒庄的创始人在奥马哈公寓(Omaha Flats )的马路边购买了小型酒庄建筑(就是如今的新西兰海波龙酒庄),并开始种植了两英亩的霞多丽(Chardonnay)和灰皮诺(Pinot Gris)。



 
        红酒加盟需要多少钱?在一九九五年,新西兰海波龙酒庄的创始人又种植了两英亩的梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。一九九六年,新西兰海波龙酒庄在Tongue Farm又购买了第2块葡萄园园地,连同两英亩的梅洛、赤霞珠和黑皮诺(Pinot Noir)。

        红酒加盟需要多少钱?新西兰海波龙酒庄的发展

        红酒加盟需要多少钱?一九九七年,新西兰海波龙酒庄从奥马哈葡萄园收获了第1批灰皮诺葡萄以及Tongue Farm园区内收获了三种红葡萄品种。一九九八年早期,新西兰海波龙酒庄在市场上开始出售灰皮诺和黑皮诺葡萄酒,黑皮诺葡萄酒很快被抢购一空。同年新西兰海波龙酒庄葡萄酒产量进一步扩大,六月份获得了外卖酒执照,也开始直接从酒庄出售葡萄酒。

        红酒加盟需要多少钱?同是一九九八年,新西兰海波龙酒庄发布的多款葡萄酒荣获多项大奖,如一九九七 Cabernet/Merlot葡萄酒在利客兰德(Liquorland)百大国际葡萄酒大赛中荣获银奖。而且在往后的很多个年份中,新西兰海波龙酒庄出产的葡萄酒款都有屡获殊荣。


 
        红酒加盟需要多少钱?新西兰海波龙酒庄奉行的酿酒哲学

        红酒加盟需要多少钱?传说太阳神后代太阳神赫利俄斯(Helios)、月亮女神(Selene)和黎明女神(Eos)为地球提供热量、凉意和湿度,都会直接影响葡萄栽培。现今新西兰海波龙酒庄采用太阳神家族为葡萄酒的下级名称,以此区分葡萄酒的不同系列。另外新西兰海波龙酒庄的酒庄葡萄园内种植有多种经典的葡萄品种,包括赤霞珠、梅洛、马尔贝克(Malbec)和黑皮诺。

        红酒加盟需要多少钱?新西兰海波龙酒庄奉行的酿酒哲学是在葡萄酒酿造过程中尽可能减少人为干预,这样所酿成的葡萄酒才能真实反映出每个年份的独特性。

        红酒加盟需要多少钱?新西兰海波龙酒庄出产的葡萄酒屡获殊荣

        红酒加盟需要多少钱?新西兰海波龙酒庄出产的葡萄酒包括波尔多混酿葡萄酒、马尔贝克、黑皮诺、灰皮诺、霞多丽等葡萄酒,以及波特和格拉帕酒(Grappa),霞多丽葡萄酒与波特和格拉帕酒是与Castle Matakana合作生产的。


 
        红酒加盟需要多少钱?新西兰海波龙酒庄所产的葡萄酒品质出众,在一些好年份出产的葡萄酒评价很高。在一九九八年这个出色非常的年份里,新西兰海波龙酒庄出产的首个年份葡萄酒Gaia" Merlot在二零零年复活节展上梅洛系列的葡萄酒中荣获金牌。采用百分百的梅洛葡萄酿造而成的葡萄酒荣获九十六分高评分,并在二零零一年被澳洲著名的葡萄酒大师詹姆斯•韩礼德(James Halliday)评为澳洲最顶级的梅洛葡萄酒。


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