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红酒加盟店告诉你波特酒是最健康的餐后甜点酒

返回列表 来源::进化的葡萄 浏览: 发布日期:2015-03-10 【

        红酒加盟店告诉你波特酒(Port)产自葡萄牙北部的杜罗河谷(Douro Valley),是一种甜美可口的加强型葡萄酒。杜罗河谷独特的产区风土、数种葡萄的精心调配,造就了波特酒独一无二的口感风格。波特酒通常会被用作餐后甜点酒,但有时也可以作为餐前开胃酒,波特酒通常适合搭配奶酪、核桃和巧克力。



 
        红酒加盟店告诉你波特酒是最健康的餐后甜点酒

        红酒加盟店告诉你波特酒作为餐后甜酒已有300多年的历史,波特酒是在葡萄汁发酵过程中加入白兰地或其它烈酒来杀死酵母菌,抑制发酵过程。因为传统的甜点卡路里较高,容易让人发胖,致使波特酒成为非常健康的餐后甜品酒。

        红酒加盟店告诉你波特酒的健康功效有哪些?

        红酒加盟店告诉你其实波特酒和其他的葡萄酒一样,包含着很多对身体有益的维生素、矿物质、营养物质和抗氧化物(比如黄酮类和白藜芦醇)。葡萄酒可以预防前列腺癌、阿兹海默症和心脏病。而葡萄酒中的白藜芦醇主要来源于葡萄皮,白藜芦醇是保护心脏健康的主要功臣,可以降低有害胆固醇的含量,预防血栓和动脉损伤。


 
        红酒加盟店告诉你波特酒比其他红葡萄酒更健康吗?

        红酒加盟店告诉你如果想要寻找一款健康功效最突出的、最理想的葡萄酒,可能波特酒不是最好的选择。因为相比起标准的干红葡萄酒,波特酒的酒精浓度和糖分含量都高出了不少。因此从健康方面来说,波特酒比干红葡萄酒要稍逊一筹。

 
 
        红酒加盟店告诉你波特酒选购须知

        红酒加盟店告诉你在购买波特酒之前,必须要先了解波特酒的主要类型,波特酒可分为年份波特酒(Vintage Port)、宝石红波特酒(Ruby Port)、茶色波特酒(Tawny Port)以及白波特酒(White Port)。年份波特酒是用同一个年份收获的葡萄原料酿制而成,都是当年品质最高的葡萄果实。而且年份波特酒是所有波特酒中最昂贵的,通常都需要陈年。而宝石红波特酒是用不同年份的波特酒调配而成的,一般在调配后不需要陈年,是所有波特酒中价格最昂贵的。

 

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