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美人鱼庄园

返回列表 来源:admin 浏览: 发布日期:2014-05-04 【

美人鱼庄园
 
简述
 
Chateau Giscours,此庄园是波尔多产区最大的酒庄之一,也是梅多克区最大的酒庄之一。由于庄园主喜欢马球,庄园内还有一个马球场。美人鱼庄园的历史最早可以追溯到16世纪初期。1685年,皮埃尔-卓纳德(Pierre Drouillard)入主庄园,经过多年的投资和辛苦经营,“令美人鱼庄成为了梅多克区最漂亮、最宏大的庄园”,皮埃尔于1708年逝世,留下了一个出产 “杰出且极具价值的葡萄酒”的庄园。经过数年的产权争斗,1740年,庄园传给了托马斯-米歇尔-靓茨(Thomas-Michel Lynch)的妻子伊丽莎白-卓纳德(Elizabeth Drouillard)。1783年,庄园传给了他们的儿子让-巴提斯特-靓茨(Jean-Baptiste Lynch)。他在1809-1815年期间成为了波尔多的市长。1841年,让-巴提斯特的继承人将庄园卖给了托马斯-戴利奇-威布鲁克(Thomas Diedrich Wiebroock),1855年威布鲁克见证了美人鱼庄园(Chateau Giscours)获评三级庄,这一系列曲折的经历,让酒庄更具传奇色彩。

葡萄园的具体状况
庄园总占地面积120公顷。种植葡萄比例为58%赤霞珠,37%美乐,5%品丽珠,其中25%的葡萄树年龄超过40年。种植密度10,000株/公顷。同时采用双葛优型修枝法,手工采摘,分别于去梗前后在分拣台上对葡萄进行筛选。
 
口感
庄园酒色泽深沉而浓厚。酒香复杂,带烙子,烟熏和木料的芳香。优雅感显著,单宁圆滑柔软,并慢慢地融合在嘴里,妙不可言。
 
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