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红酒代理培训——葡萄的生长

返回列表 来源:admin 浏览: 发布日期:2014-05-22 【

                                                             红酒代理培训资料——葡萄的生长

葡萄树寿命可达100多年。通常葡萄树在40-60年会被重新栽种。在欧洲为了保证初生葡萄树获得足够的养料,通常前三年不产酒。
葡萄树的生长周期:

1、发芽。4月初前后,北半球的葡萄树开始发芽,这时间霜冻对葡萄的影响很大。

2、开花。6月初前后。气温、大风、霜冻对该开花期的影响很大。

3、坐果。6月底。要缺风小雨。

4、专色期。8月初。天气要炎热,温差要大。

5、采收。9月份。要没有雨水对葡萄的影响。

葡萄在充分成长后被按班就部地采摘下来,这样的葡萄才有可能生产出高质量的葡萄酒,卖个好价格。
 
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