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上海红酒代理中的法国葡萄酒产区的介绍

返回列表 来源:吴玉文 浏览: 发布日期:2014-11-20 【

        上海红酒代理知道:法国是全世界最为著名的葡萄酒王国。酿酒历史已长达两千多年,法国是世界上最有名气的葡萄酒生产国家,法国因为其美酒和独一无二的风土人情而闻名,法国是旧世界中最具代表性的国家。
        上海红酒代理了解:法国酿制了全世界最多的顶级好酒。他们把葡萄、气候、种植、酿制、人文、土壤完美的融合在一起,酿制出让人难以言喻的卓越美酒。在中国法国葡萄酒几乎占到百分之八十。
 
         上海红酒代理需要了解到法国的十大产区

        上海红酒代理知道:法国在几百年的的种植和酿造经验总结出每个地区最适合的葡萄品种以及最适合的酿酒方法把整个法国分为十大产区。法国十大产区:香槟产区(Ch a m p a g n e)、阿尔萨斯产区( A l s a c e ) 、卢瓦尔河谷产区( L o i r e V a l ley)、勃艮第产区(Bourgogne)、汝拉和萨瓦产区 (Jura et Savoie)、隆河谷产区(Rhon e Va l l ey)、波尔多产区(Bor d e a ux)、西南产区( S o u t h - W e s t ) 、朗格多克- 鲁西雍产区(Lan g u e d o c - R o u s s i l l o n)、普罗旺斯产区(Provence),其中最具有代表性的就是波尔多,勃艮第和香槟 。 
        上海红酒代理需要了解波尔多坐落于法国的西海岸,拥有近乎完美的葡萄树种植条件。以“城堡”为基础的分级体制早在一百五年前就存在了 ,波尔多同样也是法国最大的美酒生产区域。


         上海红酒代理要知道:根据法国的AOC法令,在波尔多地区主要种植三种红葡萄品种和两种白葡萄品种。
         红葡萄是:赤霞珠,梅洛和弗朗
         白葡萄是:苏维翁,赛蜜蓉
         上海红酒代理希望了解到:在1855年的分级中,共有四座酒庄被评为“一级”,再加上1973年评为升级的茂同庄,在波尔多总共有五座一级酒庄,分别是:                                                                                            
         拉菲         Chateau Lafite Rothschild
         木桐         Chateau Mouton Rothschild
         拉图         Chateau Latour
         玛高         Chateau Margaux
         奥比康     Chateau Haut-Brion
        上海红酒代理知道波尔多有几个主要的次产区,分别是:
         美度 Medoc
         格拉夫 Grave
         圣达美莉安 St. Emilion
         保万龙 Pomerol


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