红酒代理
当前位置: 主页 > 代理加盟知识 > 红酒代理 > » 黔南红酒代理教你饮葡萄酒时正确的摇杯

黔南红酒代理教你饮葡萄酒时正确的摇杯

返回列表 来源:吴玉文 浏览: 发布日期:2014-12-02 【

        你想要走葡萄酒专业路线吗?在品酒会上变得自信从容让你“品味十足”。今天黔南红酒代理教你“酷炫摇杯”。
        黔南红酒代理解读:为何需要摇杯?
        摇杯主要原因有两点,1、醒酒,2、散发酒香。为了增加酒液和氧气接触的面积,促进它的氧化,让它的香味充分散发。这两点都能提升葡萄酒的风味,让它更加富有韵味。另外,摇杯能让你看起来更加优雅专业,提升你的整体素养和气质,何乐而不为呢?



        黔南红酒代理教你:如何正确摇杯?
        摇杯有两种方法:桌面型和手持型。
        桌面型:将倒好葡萄酒的酒杯放在桌上,用拇指和食指拿住杯梗,在桌面上画圈即可。
        手持型:手持杯梗,轻轻旋转酒杯,使酒液在酒杯中旋转。
        黔南红酒代理需要注意两点:1、白葡萄酒便不必摇得如此剧烈,以避免酒的香气过分散失;而喝起泡酒时不需要摇杯,否则会让酒中的气泡消散,风味减退。2、注意酒杯中的葡萄酒不要倒太多,否则难以摇晃,酒量占据酒杯的三分之一即可。



        黔南红酒代理了解到:当旋转的葡萄酒停下来时,有一些透明的液体会附于酒杯的内侧,形成小酒滴往下流,称为挂杯。这些小酒滴的主要成分是酒精,因此,如果小水滴多并且在杯壁上滞留的时间长,证明酒精的含量和含糖量比较高,挂杯与酒的品质无关,它只用来检测酒里所含物质的多少和酒精度的高低.酒精度越高的酒,挂杯流下来的时间越慢,同时也说明此酒的酒体比较厚重,反之则是酒精度度较低,酒体较轻。

                   (扫描二维码,关注天鸿酒业微信公众平台,了解更多黔南红酒代理资讯)

产品推荐

  • 金羽毛特酿干红葡萄酒
          

    类型: 干红
    级别: 法国日常餐酒
    原产国: 法国
    葡萄产区: 法国

  • 金羽毛贝利伯爵起泡葡萄酒
          

    类型: 半干高泡
    级别: 优质葡萄酒
    原产国: 法国
    葡萄产区: 勃艮第

  • 金羽毛美乐干红
          

    类型: 干型
    级别: 法国优质地区餐酒
    原产国: 法国
    葡萄产区: 奥克

  • 山地老树精致干红
          

    类型: 干型
    级别: 法定产区(AOC)
    原产国: 法国
    葡萄产区: 超级波尔多法定产区

  • 13925225056
  • 在线客服
  • 天鸿法国红酒招商加盟