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临沂红酒代理客户开瓶后葡萄酒的保存方法

返回列表 来源::梁志芸 浏览: 发布日期:2014-12-09 【

        临沂红酒代理客户知道很多人在打开葡萄酒后,并不怎么注意葡萄酒的存放问题,临沂红酒代理客户想说的是,葡萄酒是一种与氧气可以产生活跃变化的物质,如果不注意保存,会使葡萄酒的品质受到影响。
 


 
        临沂红酒代理客户告诉大家葡萄酒开封后可以用以下四个方法保存。

        1、临沂红酒代理客户推荐冷藏法。

        在一般人的家中,冰箱就是最理想的保存工具了。冰箱的低温可以延缓葡萄酒与开瓶后进入酒瓶的空气发送反应,另外温度降低也可以抑制醋酸菌的活力,避免其影响葡萄酒品质。

        2、临沂红酒代理客户推荐换瓶法。

        换瓶法就是将大瓶的葡萄酒分别装入小瓶中密封保存,但是有人认为,大瓶开封后,葡萄酒已经接触了空气,实际上已经影响了葡萄酒的品质。


 
         3、临沂红酒代理客户推荐真空隔离法。

        真空隔离法就是使用真空汞将葡萄酒瓶里的空气抽出,将葡萄酒与空气隔离,这个方法看似有效,但是有人却认为,这样的方法也将葡萄酒的芳香抽走,影响了葡萄酒的风味。

         4、临沂红酒代理客户推荐惰性气体隔离法。

        惰性气体隔离法就是将惰性气体如氮气注入葡萄酒瓶内,以达到隔离葡萄酒喝空气的目的。但也有人认为,这些惰性气体会影响到葡萄酒的风味。
 

 
        临沂红酒代理客户最后介绍3个小贴士:

        1、每倒完一杯葡萄酒,就把瓶塞塞上。

        2、葡萄酒瓶竖直放置,避免更多葡萄酒面积接触到空气。

        3、将葡萄酒放入冰箱,避免外部环境温差太大。

 
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