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鹤岗红酒代理客户告诉你冰葡萄酒的二三事

返回列表 来源::进化的葡萄 浏览: 发布日期:2014-12-30 【


        鹤岗红酒代理知道冰酒是利用自然冰冻的葡萄酿制成的甜葡萄酒,冰葡萄酒也叫冰果酒。在国外,饮用冰酒是一种别出心裁的餐饮时尚。


 
        鹤岗红酒代理客户告诉你冰葡萄酒不是在用餐时饮用,而是在餐后品尝。

        鹤岗红酒代理客户告诉你冰酒的口感非常独特,含有香甜的果香和蜂蜜的香气,这种甜是与生俱来的得天独厚,并非后期加糖导致。鹤岗红酒代理客户告诉你这种甜是在酿制时由天然的果糖和葡萄糖融合在一起的味道。

        鹤岗红酒代理客户告诉你冰葡萄酒的酿制条件要求非常艰难苛刻,冰葡萄的采收时间要比正常葡萄晚约三个月。在这约三个月的时间里,冰葡萄需要恰到好处的环境湿度来保障冰葡萄持续自然的脱水风干,腐烂或者过度干硬都不可。鹤岗红酒代理客户告诉你冰葡萄挂在带着寒冬的枝头上,不仅要经受鸟兽的啄食,还要遭遇大自然的洗礼,适合时间后必须等待一个特殊气候条件才得以采收。而且受气候影响,大多数产区往往要隔三年到四年才能收获1次冰葡萄,每十公斤葡萄只能压榨出一瓶三百七十五毫升的冰酒。正因为这种艰难和特殊,显得冰酒就更加的弥足珍贵。



 

        鹤岗红酒代理告诉你冰葡萄酒是葡萄酒中的佳酿,酒中之极品,具有醇厚甜美滑润的口感,冷藏之后入口更是清冽爽口,沁人心脾。富含矿物质元素、多种活性物质和维生素C,不但能延缓衰老、防止脂肪堆积,还能保护视力和预防心血管疾病,一跃成为了人们的新宠。 




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