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开封红酒代理加盟客户与你探讨雷司令

返回列表 来源::进化的葡萄 浏览: 发布日期:2015-01-06 【


        开封红酒代理加盟客户告诉你雷司令的起源,就像其它葡萄品种的来源类似,众说纷纭的揣测。其实雷司令这个名字的来历也不明朗。据说,猜测是在十五世纪是由Rus或者Rissling演变得来。



 
        开封红酒代理加盟客户知道雷司令(Riesling)在一五五二年首次以书写方式出现,是在一本植物学书籍中。在德文版书一五七七年的中有如下的句子:“雷司令葡萄生长于摩泽尔河、莱茵河畔以及沃姆泽地区。

        开封红酒代理加盟客户知道大约是一六七七年,德国为了提升葡萄种植的质量,扩大了种植雷司令葡萄的面积。



 
        开封红酒代理加盟客户告诉你在一六七二年,缅因茨圣克拉拉修道院颁布以雷司令葡萄代替红葡萄。一七二零年时,约翰内斯堡的天主教本笃会修道院的葡萄园里种植了294000株葡萄,雷司令的种植数量居首位。当时整个莱茵高区域都不允许种植雷司令以外的葡萄用于酿酒。这项决定对后来的德国葡萄事业影响悠久,留下了深深的文化烙印。还产生了当今世界雷司令葡萄种植的格局的影响。


 

        开封红酒代理加盟客户告诉雷司令的首个繁盛时期是在十九世纪末莱茵河与摩泽尔河。当时这两个产区的葡萄在世界各地都拥有最高的身价,雷司令是所有欧洲王室的独宠,它比法国波尔多地区的葡萄酒甚至贵上好多倍。


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