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临汾红酒代理加盟客户探秘最老的明星-奥比安酒庄

返回列表 来源::进化的葡萄 浏览: 发布日期:2015-01-08 【


 
        临汾红酒代理加盟客户知道奥比安酒庄(Chateau Haut-Brion)是波尔多历史最悠久的酒庄之一,被誉为“最古老的明星”



 
        临汾红酒代理加盟客户知道波尔多的顶级酒庄鲜少在顶级酒单上出现两次,但奥比安酒庄是个例外,奥比安酒庄是唯一以红白葡萄酒双栖顶级酒单的酒庄

        临汾红酒代理加盟客户知道四百八十年前奥比安酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化,在波尔多市的扩展中,很多葡萄园早已销声匿迹,但是奥比安在艰难的环境中留下了。当时奥比安酒庄离波尔多市最近,从来都是葡萄成熟最早,以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节的开始。


 
        临汾红酒代理加盟客户告诉你奥比安酒庄位于波尔多吉伦特河左岸的佩萨克(PessacLeognan)地区。土壤着遍布大小砾石和卵石,拥有极好的排水性。奥比安酒庄的葡萄园种植了三种红葡萄品种,赤霞珠、美乐和品丽珠,此外还种植两种白葡萄,赛美蓉和长相思。出产正牌酒奥比安和副牌酒巴昂斯,白葡萄酒白奥比安。

        临汾红酒代理加盟客户告诉你奥比安酒庄在波尔多五大名庄中规模最小,但却是最早成名的酒庄。一五二五年四月二十三日是奥比安酒庄的诞生日。一六六零年首次记载以奥比安酒庄为名的葡萄酒,当时法国国王用奥比安酒庄的葡萄酒招待宾客,在一八五五年,这个在波尔多地区的奥比安酒庄以长久以来的品质、名望和价格,被拿破仑三世评为一级酒庄。当时一八五五年进行红葡萄酒分级时唯一一个左岸梅道克地区以外的酒庄,奥比安实在是名气太大了,称其为“格拉夫之王”也绝不过分


 
        临汾红酒代理加盟客户知道告诉你奥比安酒庄即使有着近500年的名望,但在所有的一级酒庄中,奥比安酒庄是最富于改革和创新精神,三代为酒庄酿酒的德尔玛家族始终能够在维持传统风格和锐意创新中取得最佳平衡。在一九六一年,奥比安在波尔多首开使用不锈钢控温发酵设备的先河;一九六九年,奥比安首先开始在波尔多尝试进行用螺旋盖封瓶的试验。


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