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奔富红酒总代理:错过会后悔终身的“智利葡萄酒”

返回列表 来源::进化的葡萄 浏览: 发布日期:2015-01-21 【

 
        奔富红酒总代理告诉你如果你并不熟悉智利葡萄酒,奔富红酒总代理可以诚实地说都值得购买。葡萄酒可以由于地区国家的不同,而产生十分多样和美妙的种类。当然智利葡萄酒中大多数的价格也令其竞争者脸红。

        奔富红酒总代理告诉你智利的必尝葡萄酒--白苏维浓葡萄酒

        奔富红酒总代理告诉你智利与白苏维浓有着相当紧密的关系,这主要是由其他苏维翁葡萄酿造成功所驱动,比如卡白内红葡萄酒。制作好的白苏维浓的窍门就是找到合适的葡萄,要取材新鲜才行。智利较冷的沿海地区的葡萄已被证明是理想之选。智利Casa Silva海岸产的苏维浓葡萄便是这种新品种的代表。不但新鲜而且多汁。白苏维浓是智利沿海海鲜大餐以及各处后院派对的完美之选。


 
        奔富红酒总代理告诉你智利的必尝葡萄酒--夏敦埃葡萄酒

        奔富红酒总代理告诉你虽然白苏维浓在智利引起了轰动,但是智利最知名的白葡萄酒却是夏敦埃葡萄酒。在智利有许多种夏敦埃葡萄酒可供选择。Matetic EQ则是夏敦埃葡萄酒的佼佼者。Matetic EQ来自圣安东尼奥地区海岸,结合了所有海洋提供的新鲜元素,加入乳脂状香料在木桶里发酵。

        奔富红酒总代理告诉你智利的必尝葡萄酒--黑皮诺葡萄酒

        奔富红酒总代理告诉你其实智利并不是黑皮诺诞生的地方,但是对付酿造黑皮诺的这种最多变最易变质的葡萄,智利的某些地区却是十分适宜。智利的柯诺苏酿酒厂已经把其中的一个酒厂专门用来生产黑皮诺葡萄。柯诺苏酿酒厂将这种限量生产的葡萄酒装进玻璃容器中。柯诺苏酒厂不仅仅有这些美酒,同时也是智利可持续、原生态和生物动力实践的领头羊。
 
         奔富红酒总代理告诉你智利的必尝葡萄酒--佳丽酿葡萄酒

         奔富红酒总代理告诉你人们通常对佳丽酿的印象是由驮马混合葡萄然后发酵制成,所以佳丽酿最辉煌的阶段可能是在农业发达的智利。佳丽酿被遗忘了几十年的旱作农场自产葡萄酒,现在又被重新想起。之前智利的人们曾经想扩大葡萄酒工业,但是古老的佳丽酿葡萄酒却并没有量产,佳丽酿依然稀有,也值得你去追寻。奔富红酒总代理告诉你在追寻的过程中,不仅可以发现高贵的或是淳朴的葡萄酒,而且还能品味到智利的历史,同时得到一次难得的机会去体验佳丽酿自由的荣耀。




 
        奔富红酒总代理告诉你智利的必尝葡萄酒--席拉葡萄酒

        奔富红酒总代理告诉你席拉是一种美妙的葡萄,但是席拉总是很难有市场。当下很难找到顾客会毫不犹豫的去抢购席拉。智利的席拉葡萄酒生产者似乎下定决心要改变这一状况,智利的席拉葡萄酒生产者生产了大量的圆润的席拉,因为使用了固定的光谱。或许最终智利会打开席拉的市场。

        奔富红酒总代理告诉你Conchay Toro是智利历史上很有名的葡萄酒厂。Conchay Toro生产了大量的低价葡萄酒,大多数品质非常好,但是如果只基于Conchay Toro最受欢迎的产品去评价他们那就错了。Conchay Toro除了生产大量物美价廉的葡萄酒,Conchay Toro同样也专注于生产真正世界级的葡萄酒,这些酒有着非常有竞争力的价格。Conchay Toro酒厂将席拉应用到了极致。

        奔富红酒总代理告诉你智利的必尝葡萄酒--赤霞珠葡萄酒

        奔富红酒总代理告诉你赤霞珠红葡萄在智利是“王道”,40%的智利葡萄酒生产都是用
赤霞珠葡萄。多数红葡萄酒被装瓶包装为赤霞珠葡萄酒,不论是否有其他混合白酒掺入,因为这在智利是完全合法的。赤霞珠的盛行绝不是偶然。赤霞珠葡萄似乎非常喜欢智利中部的土壤、阳光和天气。用智利赤霞珠酿出的葡萄酒也通常是浓郁而又丰富的。



 
        奔富红酒总代理告诉你如果想要找寻一些更为高雅的智利葡萄酒,那么向沿海方向就可以找到阿伯特谷。在阿伯特谷,卡百内似乎获得了更多的明亮颜色,虽然卡百内依然有着深厚的口味。卡百内葡萄酒倾向于向你的嘴里注入精神而不是重量。Casa Lapostolle 是阿伯特谷的制酒先驱,有着独特的欧洲情怀。而对奔富红酒总代理来说最突出的还是卡百内,一种经典的值得窖藏的葡萄酒。
 
        奔富红酒总代理告诉你智利的必尝葡萄酒--佳美娜

        奔富红酒总代理告诉你佳美娜在红酒发烧友心中是与智利联系最紧密的葡萄佳美娜是在波尔多被遗弃的品种,却在智利找到了家。佳美娜在一九九四年才被识别,佳美娜葡萄产出的极妙的葡萄酒结合了梅露汁的柔软,品丽珠的复杂以及卡本内苏维浓的浓郁。

        奔富红酒总代理告诉你在某些情况下,佳美娜被标上了一个显著的绿色特征,就像番茄叶和灯笼椒。这一绿色特征就是佳美娜自然产生的化合物,叫吡嗪。吡嗪产生的绿叶芳香和味道可以让佳美娜的味道在被大量的水果混合后很好的被区分出来。Koyle是一家很好的利用了生物动力学的新公司,该公司生产了一种智利最好的佳美娜葡萄酒。



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