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原装红酒代理探秘被世界忽略的西班牙葡萄酒

返回列表 来源::进化的葡萄 浏览: 发布日期:2015-01-22 【


        原装红酒代理知道西班牙葡萄酒是被世界所忽略的旧世界,也鲜为中国人知。原装红酒代理告诉你如果不是在中国国内有许多相对比较便宜的西班牙桃乐丝葡萄酒,否则西班牙的葡萄酒极有可能不会被提起。



 
        原装红酒代理探秘被世界忽略的西班牙葡萄酒

        原装红酒代理告诉你事实上西班牙的葡萄酒产量位居世界第3,而且西班牙有许多许多质量十分优秀的葡萄酒,最值得庆幸的是西班牙葡萄酒不像法国葡萄酒被世人时刻关注着,被世人的目光所追随;西班牙葡萄酒也不像美国加州的葡萄酒有专业媒体宣传炒作。所以西班牙葡萄酒使酒民们还可以得到更加实惠的价格,当然像西班牙葡萄酒Vega Sicilia酒厂的“UNICO”极个别的例子除外。

 
 
        原装红酒代理探秘被世界忽略的西班牙葡萄酒

        原装红酒代理告诉你西班牙的葡萄种植历史大约可以追溯到公元前四千年,在公元前1100年,西班牙腓尼基人开始使用葡萄酿酒。但是西班牙葡萄酒的历史并没有任何值得炫耀的光辉,直到一八六八年,法国的葡萄园饱受根瘤蚜虫病的灾难,很多法国的来自波尔多的酿酒师来到了西班牙的Rioja,带来了他们的技术与经验,让西班牙的葡萄酒进入腾飞期。

 
 
        原装红酒代理探秘被世界忽略的西班牙葡萄酒 

        原装红酒代理告诉你法国的葡萄园饱受根瘤蚜虫病的灾难期间,法国的葡萄园大面积被铲除,因为葡萄酒紧缺也从西班牙进口了相当数量的葡萄酒。
原装红酒代理告诉你另一个对于西班牙葡萄酒产生重要影响的是在六十年代,西班牙桃乐丝酒厂(Torres)的老板兼酿酒师Miguel Torres第一个引进了不锈钢控温发酵技术。而Miguel Torres是在波尔多学习的酿酒,Miguel Torres还大量从法国、德国引进国际著名的葡萄品种,为西班牙提高酿酒水平作出贡献。


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