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代理葡萄酒探秘适宜度夏的葡萄酒

返回列表 来源::进化的葡萄 浏览: 发布日期:2015-03-16 【

        代理葡萄酒知道一转眼已至3月中旬,天气开始慢慢的转为闷热,夏季也就不远了。其实在天气闷热或者是炎炎夏季时,葡萄酒无疑是清凉消暑的好选择。而雷司令是最适合夏日的白葡萄酒,雷司令多才多艺可以酿造不同风格的葡萄酒,从含糖量非常低的干型白葡萄酒,再到含糖量极高的贵腐甜酒和冰酒,总有一款雷司令可以满足你。



 
        代理葡萄酒告诉你白葡萄酒是炎热夏日降温首选

        代理葡萄酒知道干型的雷司令白葡萄酒除了带有新鲜柠檬、青柠等热带水果味道,还会带有非常强的矿物质味道,甚至有时候还能够在干型的雷司令白葡萄酒里,闻到焦油和汽油的气味,从口感上来说,干型的雷司令葡萄酒酸度较高,十分适合在炎热的夏日冰镇之后饮用,消暑解渴,味道酸爽。相反的是,含糖量高的甜型雷司令白葡萄酒,则会浑身散发出坚果和蜂蜜的香气。

        代理葡萄酒告诉你白葡萄酒是炎热夏日降温首选

        代理葡萄酒告诉你因为雷司令本身就含有较高的含糖量,所以甜型的雷司令白葡萄酒在口感上不会显得特别腻,而是依旧十分清爽。除了雷司令的家乡德国之外,奥地利也会出产干型或甜型的雷司令白葡萄酒。而位于南半球的澳大利亚,同样也出产相当不错的干型雷司令葡萄酒,位于西澳的玛格丽特河产区的品质十分出众,南澳的克来尔谷和伊顿谷的雷司令也相当的不俗。


 
        代理葡萄酒告诉你白葡萄酒是炎热夏日降温首选

        代理葡萄酒知道白葡萄酒中的王者非霞多丽莫属,炎炎夏日当然少不了霞多丽,少了霞多丽的夏日就是不完整的夏日。勃艮第伯恩丘产区所出产的霞多丽白葡萄酒,口感非常的出众,带着巧妙的水果香气和柔和的矿物质味道,而普林尼-蒙哈榭村、沙桑尼-蒙哈榭还有墨索村都是上上之选的霞多丽葡萄酒产区。


 
        代理葡萄酒告诉你白葡萄酒是炎热夏日降温首选

        代理葡萄酒告诉你其实最适合夏日消暑的霞多丽,是来自勃艮第北部的夏布利Chablis产区,夏布利产区酿造不经过橡木桶,但却非常清新易饮的干白霞多丽。不但果香丰沛,酒体轻盈,而且酸度诱人,让人欲罢不能,而美国加州产区也出产相当不错的霞多丽白葡萄酒,结构更加的丰腴,而果香和橡木桶香气是同样浓重,是不错的佳选。

 

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