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葡萄酒本应是中国的“土酒”

返回列表 来源::进化的葡萄 浏览: 发布日期:2015-04-27 【

        红酒代理加盟常常听到有人说,葡萄酒就是一种外来的西方文化,所以葡萄酒有很长的一段时间被归入为“洋酒”之列,但是在实际上,中国是世界人类和葡萄酒的起源中心之一,所以葡萄酒应是“古而有之”了。 从汉武帝建元年间张赛从西域引进欧亚种葡萄开始,再直到清末民国初的2000多年,中国的葡萄酒业和葡萄酒文化的发展更是经历了很多个重要的阶段。


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        葡萄酒本应是中国的“土酒”

        红酒代理加盟知道在汉武帝时期,则是中国葡萄酒业的开始和发展。而魏晋南北朝时期,则是中国葡萄酒业的恢复及葡萄酒文化的兴起。再到唐代,则是中国葡萄酒业的灿烂的葡萄酒文化。到了元代,则是中国葡萄酒业和葡萄酒文化的鼎盛时期。明代则是中国葡萄酒业的低速发展时期,而到了清末民国初期,则是中国葡萄酒业发展的转折期。

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        葡萄酒本应是中国的“土酒”

        红酒代理加盟纵观历史全局,从汉武帝时期至清末民国初的两千多年,中国的葡萄酒产业经历了从创建、发展到繁荣的不同阶段,当中有过繁荣和鼎盛,也有过低潮和没落,与葡萄酒产业相随而行的是绵延不断、流传至今的灿烂的中国葡萄酒文化。不但极大程度上丰富和发展了中华的民族文化,并成为其中的一个重要组成部分,而且还真实地记载和再现了中国葡萄与葡萄酒产业的发展历程,与此同时也有力地促进了中国葡萄酒业传统民族产业的繁荣。

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        葡萄酒本应是中国的“土酒”

  曾在叙利亚大马士革的附近出土了年代为公元前6000年的压榨机,中美科学家对距今九千年-七千年的河南舞阳县贾湖遗址的研究,却意外让世界葡萄酒的人工酿造历史推前了3000年。红酒代理加盟告诉你中美科学家用现代分析方法,证明了在该遗址中发掘的陶器中装的便是葡萄酒。这结果不仅说明了人类至少在9000年前就开始酿造葡萄酒了,同时也说明了中国极有可能是在世界上最早酿造葡萄酒的国家。因此葡萄酒在中国经历了一个漫长而缓慢的发展过程,葡萄酒应是中国“土酒”,而不是“洋酒”。   

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