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喝红酒需要了解的倒酒礼仪

返回列表 来源:admin 浏览: 发布日期:2015-07-20 【

         作为一个红酒爱好者不仅要了解红酒的文化,还应该要懂得喝红酒时倒酒的基本礼仪。对于红酒来说,侍酒礼仪是一门很讲究、很精细的学问,对于应该如何开瓶、如何倒酒、如何选杯、如何持杯和如何敬酒等方面都是有严格的要求的。能够熟练的掌握正确的侍酒礼仪不仅仅能够提高品酒的享受,还可以向他人展示出一种优雅的绅士风度,还会得到大家的尊重。下面就由一位红酒代理商为我们讲解一下正确的侍酒礼仪。

  第一步:打开酒瓶后,先用餐巾将瓶口和瓶颈擦拭一遍,餐干净后,再用餐巾包裹住瓶身和瓶颈,这样做是为了防止在倒酒的时候,酒液会随着瓶口往下流,弄脏酒的商标。

       第二步:手拿着瓶身,如果瓶身上没有包餐巾,就让酒的商标对着客户,让客户可以清楚看到葡萄酒的名字和年份。注意千万不要用手拿酒瓶的脖颈处,手的位置应该在瓶身的中部或下半部。

       第三步:不要沿着酒杯的边倒酒,要冲着酒杯的中心往里倒。不要倒得太满,因为喝葡萄酒时会转杯,如果倒得太多,酒会洒出来。红葡萄酒适合倒1/3杯,而白葡萄酒和桃红葡萄酒可以倒至1/2杯。

  第四步:在倒完的时候,不要直接把酒瓶直立起来,而要轻轻转一下瓶口,让酒液自然地停止流出。

       第五步:最后倒完酒了,再用餐巾擦一下瓶口和瓶颈。

       以上就是红酒代理商为我们讲解的红酒的倒酒礼仪。红酒是高贵、优雅的,无论是我们在倒酒的时候还是在饮用的时候,都应该做到优雅

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