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深圳红酒网揭秘如何根据需求选酒

返回列表 来源::进化的葡萄 浏览: 发布日期:2016-09-29 【

        深圳红酒网平台上几乎每天都会有一些酒友提问的问题,比如,选酒是要根据个人口感来挑吗?是的,不同人的口感喜好也是选酒的关键因素。中国的疆土辽阔,不同地区都有自己的特色菜系和口味。在葡萄酒的世界里,没有品质优劣之分,只有口感不同之分。


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        1. 果香浓郁、酒体丰满

  深圳红酒网的数据显示,通常刚入门的酒友或是喝惯高度白酒、烈酒的酒友都会喜欢果香浓郁的葡萄酒。而来自新世界的多个国家所出产的酒都具有以上的口感,如澳大利亚、美国、智利、阿根廷……产区的气候越炎热,越能出产果香浓郁、甜美醇稠、酒体强劲丰满的酒。


  2. 酒质细腻优雅
    根据深圳红酒网的调查发现,部分喜欢清淡口感的人或资酒友会特别喜欢一些香气层次丰富且渐次展现,酒体结构细腻优雅的酒。一般这种类型的酒多产自旧世界,如法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙……产区气候凉爽,日照时间长,酿造的酒香气层多样,清雅脱俗,单宁精致柔美。



 
  3. 甜美明快

  深圳红酒网的资深酒水商张先生知道,如果是特别偏爱口感甜美的初入门者或女性饮家,可以选择如德国、奥地利、加拿大等国家的甜型葡萄酒或冰酒,匈牙利的托卡伊和葡萄牙的波特酒也是不错的选择。然后慢慢尝试别国的葡萄酒!

  4.按用途或场合挑选

  对于深圳红酒网的小编来说,其实除了预算和口感这些关键的因素以外,深圳红酒网的调查数据发现,人们也根据不同的用途或场合来选择葡萄酒。因为个性丰富多彩的葡萄酒,可以满足各类不同场合的需求。


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  5.按产区或酒的名气挑选


  深圳红酒网的张先生说,当我对酒有了一定的了解后就可以直接找对应的产区或品牌了。因为某些产区会以盛产某些葡萄品种的酒而出名,如法国的香槟出产高品质的起泡酒,澳大利亚的巴罗萨谷盛产浓郁甜美的西拉葡萄酒等。如果非常清楚一些著名的酿酒家族则更直接准确了。  
 
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